Bábovka z majonézy

Bábovku jsme v krátké době pekli už podruhé. Tak nám chutnala. Tentokrát jen malou z poloviční dávky, protože recept je vhodný pro větší formu.

Bábovka z majonézy
250 ml majonézy
1 hrnek cukru krystal
1 hrnek mléka
1 1/2 hrnku polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
citronová kůra

Smícháme majonézu s cukrem, pak postupně mléko a mouku s práškem do pečiva a citronovou kůru.
Vymažeme a strouhankou vysypeme formu, vlijeme těsto a pečeme cca 50 minut při 180°C.