neděle 18. července 2021

Gold

Včera se v místním Muzeu Fojtství konala vzpomínková akce k stoletému výročí pekárny Gold. Pan Jan Gold postavil v roce 1921 pekařství poháněné parou. Pro jeho tradiční tyčinky - prvorepublikové kroucené pečivo -  se jezdilo z Prahy na objednávku T. G. Masaryka. Tradiční receptury přebral vnuk pana Golda pan Radim Honč. Ten na sobotní akci předvedl ruční kroucení tyčinek a dělení těsta na stroji po dědečkovi, který stále používá. V současnosti je v nabídce 25 druhů tyčinek a další tradiční pečivo. www.goldtycinky.cz


 
K posezení u piva a pečiva provázela slavnost hudební skupina Srdíčko.Ve stánku bylo k zakoupení mnoho druhů voňavých a křupavých tyčinek.

4 komentáře:

  1. Ivanko, to musela být parádní akce! Muzeum Fojtství znám, tyčinky zatím ne. Měj krásné dny, Ivana

    OdpovědětVymazat
  2. Ivo tak to muselo být moc krásné.. tyčky vypadají náramně 😊. Krásné letní dny přeji. Z💙

    OdpovědětVymazat

Děkuji za vaše milá slova.