Bábovka z majonézy

Bábovku jsme v krátké době pekli už podruhé. Tak nám chutnala. Tentokrát jen malou z poloviční dávky, protože recept je vhodný pro větší formu.

Bábovka z majonézy
250 ml majonézy
1 hrnek cukru krystal
1 hrnek mléka
1 1/2 hrnku polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
citronová kůra

Smícháme majonézu s cukrem, pak postupně mléko a mouku s práškem do pečiva a citronovou kůru.
Vymažeme a strouhankou vysypeme formu, vlijeme těsto a pečeme cca 50 minut při 180°C.

Věnec

Věnec nakonec dostal rozum a zakulatil se. Dozdobený břečťanem a jutovou mašlí visí na bráně vedoucí do zahrady.

 Krásné Velikonoce a zajíčkový pozdrav od Jožánka!

Hnízdo

Na naší zahradě máme okrasnou vrbu, kterou jsme teď na jaře ořezali. Pár větví si odnesly kamarádky, kolegyně nebo sousedky k velikonoční výzdobě, z některých jsem se snažila umotat věnec, jenže kroucené větvičky jsou poněkud nepoddajné, neposedné a tvrdohlavé, čímž věnec ztrácí svůj původně plánovaný kulatý tvar. Stává se originálním, občas i kosočtvercovým, a naše Leonka se mu (nebo mi...) směje. Teď je motanice postahována provazy a čeká se, jestli se umoudří a stane se VĚNCEM.

Z dalších větviček jsem pletla hnízdo. To dopadlo lépe, a tak jsem ho bez obav z výsměchu vystavila před dům.

Zahrada se nezvyklými jarními teplotami rychle mění.

Kdoulovec před domem je obsypán květy. 

 A magnolie v ulici přežila i nízké noční teploty.

Můj věrný pomocník je ve střehu a nenechá se vyvézt z míry ani množstvím ploštic, které se nám sluní na hromadě dřeva.

Peněženka

Každá žena má spoustu drobností, které s sebou nosí v kabelce, nebo potřebuje malou peněženku, aby nezabrala místo v psaníčku.
Větší puntíkovanou jsem si zkoušela šít doma, abych s jejím postupem seznámila své tvořivé kamarádky. Při naších měsíčních setkáních si vždy něco vyrobíme a probereme, jak jde život. Malou jsem tedy šila společně s nimi.

Potřebujeme kovové zapínání, bavlněnou látku o velikosti dvou kapesníků, jehlu, nit, bavlnku v barvě látky, nůžky, hezký knoflík nebo háčkovanou kytičku.
Změříme si průměr kovového zapínání a vynásobíme dvěma. Tento násobek bude průměrem kruhového střihu. Podle střihu si vystřihneme dva kruhy z látky, na švy nepřidáváme.
Každé látkové kolečko těsně v kraji prošijeme ručně předním stehem dlouhým 3 - 4 mm. Stáhneme, upravíme tvar a několika stehy stažení pojistíme. Tato nařasená strana je na líci peněženky, hladká strana tvoří rub, je vlastně podšívkou.
Každé nařasené kolečko všijeme zadním stehem do kovového rámečku, použijeme bavlnku. Tato část je náročná, to přiznávám, chce to krátkou jehlu a trpělivost.
Nakonec sešijeme skrytým stehem dno peněženky a spojenou nařasenou stranu zakryjeme našitím knoflíku nebo kytičky.

Mazlíčci

Moji školní mazlíčci si s novou paní učitelkou - praktikantkou vytvořili keramické mazlíčky. Paní učitelka Diana ale praxi ukončila a vypálené výrobky neviděla. Proto jsem je nafotila a poslala jí je. Jsou originální. Snad se budou líbit i vám.

21. 3. byl další Ponožkový den. Opět jsme nožky v ponožkách vyfotografovali a poslali tak podporu dětem s Downovým syndromem.

A můj mazlíček? Ten roste jako z vody. Zajíčkovou mazlíčkovou čepičku bude mít za chvíli malou.

Kurz kváskového pečení

Před nedávném jsem s kolegyněmi Jitkou a Eliškou navštívila kurz Jany Berkové o pečení z kvásku. Paní Jana se kvásku věnuje velmi pilně a vydala i kuchařské recepty. Na jejích stránkách ZDE najdete více informací. Se svolením paní Jany zveřejňuji fotografie z našeho kurzu:

A takhle dopadl můj první kváskový chleba:

První jarní

Neodolám, když s Jožánkém jedeme na procházku a míjíme květinářství s jarními kytičkami. Samozřejmě si něco odnesu, ale brzdím se. 

První jarní květiny jsem dala do staré lýkové tašky, která už neměla ucha a ve sklepě čekala, co s ní uděláme. V keramice jsem si udělala tulipány s novými glazurami a hurá - máme jaro!