Piškotové recepty

,,Pamětnice" si možná vybaví dobu, kdy mělo balení piškotů Opavia na sobě proužek s receptem. Ty zelené obdélníčky jsem tehdy poctivě vystřihovala a schovávala do plechovky. Při vlepení do mé kuchařky totiž nedržely a vždy se odlepily.

Brožurka vedle dózy se tehdy rozesílala za určitý počet čárových kódů.

Ale teď na ně také došlo a já jsem se dala do přepisování těch dobrot do počítače. Jestliže budete mít zájem, zašlu vám přepsané recepty emailem. Stačí v komentářích nechat vzkaz a adresu. 

☺

Až se zima zeptá...

Léto je kromě jiných požitků také ve znamení zpracovávání plodů ze zahrad a sadů. Každá hospodyňka si dělá konzervované dobroty a zásobuje rodinu. A tak i já suším, nakládám a zavařuji. 
Včera večer jsem ještě narychlo potřebovala využít darovaná padaná jablíčka. Přidala jsem k nim pár švestek a trochu zmraženého rybízu a upekla čaj. 
V zimě se bude hodit.

Ovocnými motivy jsem polepila i starou bedýnku a vznikl letní podnos. A dovnitř podložka - takový patchworkový pokus...

Přeji vám příjemný pobyt v kuchyni pří letním zavařování!

A přidávám recept na pečený čaj.

Pečený čaj

2 kg ovocné směsi (nakrájené, vypeckované)

1 nakrájený citron bez slupky

1 lžička skořice

2 hřebíčky

1,20 kg cukru

Vše promícháme a dáme péct do trouby na 200 stupňů. Podle tvrdosti ovoce pečeme 1/2 až  3/4 hodiny. Do hotového čaje přidáme 1/8 l rumu. Plníme do skleniček a zavaříme.

... potom 4 lžičky do hrníčku a zalít horkou vodou.

Vůně kávy

Patřím k těm, kteří při otázce: ,,Kávu nebo čaj?" dají přednost kávě. A teď se ještě můžu při kafíčku opřít o polštář a pod hrnek si dát prostírání s motivem hrníčků. K tomu všemu mě blaží pocit, že jsem zas využila něco z hromádky látek, které čekají na jehlu a nit.

 Po ušití polštáře zbyl pruh látky na vyztužený váček.

Látka má na sobě spoustu názvů a druhů kávy. Já piju obyčejného ,,turka". A jakou kávu máte rády vy?

Broučci

Léto. To je slunce, voda, dovolená, prázdniny. Vůně pryskyřice, květiny, grilování, pozorování netopýrů večer, veverek ráno, bzučení včel a taky štípanců od komárů...
Oknem (protože nemáme sítě proti hmyzu) k nám občas, co občas, každý večer vletí nějaká ta hmyzí havěť. A tak jednou tleskám před televizí ve vzduchu na něco černého, kmitavého a nemůžu se trefit. Mol. Říkám si. Ale najednou se to cosi rozsvítilo. Jé!!!! Světluška! Honem beru sklenici, chytám broučka a pouštím ho do tmy otevřeným oknem ven. Všechno pozoruje od počítače zcela nezúčastněně můj syn. Sotva zavřu okno, řekne: ,,Stejně to byl mol, ale strachy před tebou se raději rozsvítil."
Vtipálek....

Ale... Pamatujete určitě broučky s lucerničkami a Berušku a Janinku... To je krása!

Jednu lucerničku mám doma. Vypadá stará, ale je téměř nová. A takovou mi udělal manžel mojí kamarádky Jany(klik). Přátelství obou si vážím. Díky...