...nebylo takové parno a vedro a horko. Slunce svítilo a zapadalo příjemně!
Rychle najít něco na zub, takovou malou a dobrou svačinku. Listuju starými kuchařkami a mám to: smažené meruňky.
Smažit můžeme různé druhy ovoce. Čerstvé nebo kompotované. Já jsem dostala pár meruněk a tak jsem vyzkoušela je. Našla jsem několik receptů na těstíčko a vybrala jsem tento:
Těstíčko s rumem
0,5 dl mléka
1 vejce
1 lžíce rumu
2 lžičky cukru
špetka soli
60 g hladké mouky
Umícháme hladké těstíčko, do kterého namáčíme ovoce a smažíme dozlatova. Meruňky jsem vypeckovala a půlky ještě před namáčením do těstíčka pocukrovala. Lehký a rychlý moučník se může podávat teplý i studený. Výborný je s vanilkovým krémem nebo zmrzlinou.
je od dubna i naše rodina, ale takový asi život je - samé kotrmelce. A někdy ten kotrmelec neuděláte hned do výponu... Pár šrámů zůstane.
Tak. Stesky pro tentokrát nechám být a teď znovu - Nekompletní... sada hrnků, hrníčků, šálků, talířů se určitě najde ve většině domácností. U nás tomu není jinak. Ale proto je přece nevyhodím!
Máme i hodně samotářů, dokonce s oťuky, a přesto mají svoje místečko u nás doma a říkám si, jaké to mám poklady :-)
P.S.
Když mi bylo úzko, našli se kolem mě lidé, co mi moc pomohli. Moje děti byly často se mnou a to stačilo ♥, starší sestry jsou prostě starší sestry. Opravdové kamarádky se moc nevyptávaly, ale spíš naplánovaly činnosti, abych měla i jiné, příjemnější starosti. Jsem jim za to vděčná. Nejvíce mě ale překvapily kolegyně v práci. Ani jsem netušila, jakými hodnými dušemi jsem obklopená. A to mě dojímá stále. Moc jim všem děkuji!
♥♥♥
I takové dny jsou,
že rána za ranou
zas právě tebe najde
a málokomu dojde,
že padáš únavou.
Zas připadáš si sám,
máš v hlavě hlavolam,
proč hůl nad tebou lámou
a lásky dál tě klamou,
vždyť nejsi odepsán.
Pár přátel stačí mít,
co uměj za to vzít
a nepřestanou hrát,
když nemáš chuť se smát,
jen zapři se a vstaň
a rvát se nepřestaň,
vždyť někdy stačí říct: Jen dál se snaž.
Ty na to máš.
I takové dny jsou,
že zpráva za zprávou
jen další trable přidá
a špatnou horší střídá,
až padáš únavou.
Pár přátel stačí mít,
co uměj za to vzít
a nepřestanou hrát,
když nemáš chuť se smát,
jen zapři se a vstaň
a rvát se nepřestaň,
vždyť někdy stačí říct: Jen dál se snaž.
Ty na to máš.
Pár přátel stačí mít...
(M. David)
I u nás stříháme kytky k sušení:
Kytičky levandule rozvěšujeme, kde se dá. Třeba na svítící lampě se večer hezky rozvoní.
I pár drobných růžiček se krásně usušilo.
Ostrožka v bílé keramice vynikne.
Růže z konce školního roku:
Příjemné a voňavé léto!
Už jsem tu několikrát psala o našich procházkách do vedlejšího města, které je, co by kamenem dohodil.
Cest tam vede několik a ty přes místní louky, pole a lesíky mají své kouzlo.
Samozřejmě s námi byl i náš pes. Jeho zbarvení je ale na fotce jako mimikry :-)
Do zad nám při zpáteční cestě hřálo slunce a zároveň čarovalo na obloze.
Stébla kvetoucí traviny vypadaly ve večerním slunci kouzelně.
Prázdniny jsou tady a s nimi vše, co k nim patří. Třeba konzervování plodů sadů a zahrad.
Přijeďte si pro třešně - vzkázali nám jednoho předprázdninového dne naši známí a tak jsme s Leonkou nasedly na vlak a jely. Třešeň byla obsypaná, u ní žebřík a kbelíky a my jsme se pustily do sběru. Vydatně nám pomáhal i Marley s fenkou Majdou, patřící našim třešňovým kamarádům.
Dva kbelíky červených plodů jsem pak doma vypeckovala a část dala zmrazit, část je naložená v rumu, z části je pečený čaj, z nevypeckovaných je pár skleniček kompotu a zbytek se použil do bublaniny.
Recept mám ještě od své babičky, a i když jsem bublaninových receptů vyzkoušela spoustu, tento mám nejradši:
Bublanina naší babičky
4 vejce
20 dkg cukru
5 lžic horké vody
20 dkg hrubé mouky
prášek do pečiva
citronová kůra
1 kg ovoce
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, zašleháme vodu a mouku s práškem do pečiva, přidáme kůru z citronu. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pokryjeme ovocem. Upečeno i snědeno je raz dva...
