Jahody jsou už od dětství mým oblíbeným ovocem. Voňavé, sladké...
Přidám recept na koláč, který nemusí být jen jahodový. Podle sezony může být rybízový, borůvkový, švestkový...
Jeho příprava je rychlá a nenáročná.
Ovocné řezy - rychlé
Těsto:
250 g hladké mouky + prášek do pečiva
2 dl mléka
7 lžic oleje
1 vejce
100 g cukru
špetka soli
ovoce
Drobenka:
100 g polohrubé mouky
80 g cukru
80 g másla
1/2 lžičky skořice
Všechny suroviny kromě mouky a prášku do pečiva mixujeme asi 1 min., pak přidáme mouku + pr. do peč. a lehce promícháme. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, rozetřeme, pokryjeme ovocem a drobenkou. Upečený je rychle a snědený taky.