Před nedávném jsem s kolegyněmi Jitkou a Eliškou navštívila kurz Jany Berkové o pečení z kvásku. Paní Jana se kvásku věnuje velmi pilně a vydala i kuchařské recepty. Na jejích stránkách ZDE najdete více informací. Se svolením paní Jany zveřejňuji fotografie z našeho kurzu:
A takhle dopadl můj první kváskový chleba:
Ivanko, muselo to být krásné setkání a určitě voňavé. Výsledek v podobě upečeného chleba stál za to. Určitě i chleba moc chutnal. Měj se hezky Iva
OdpovědětVymazatIvanko, pro mě bylo pečení z kvásku nové a zajímavé. Taková alchymie 🙂.
OdpovědětVymazatIvana